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Bom Dia Gente! Hoje é Quarta-feira e vou passar uma receita fácil, prática e DELICIOSA para você fazer para o seu namorado (a), marido, esposa, enfim… vamos lá?

Ingredientes:
1 Couve-flor média
1 Colher (chá) de sal
2 Colheres (sopa) de farinha de rosca
3 Ovos inteiros batidos
8 Azeitonas
400g de Ricota
1 Pacote de molho de tomate temperado
1 Colher (sopa) de salsa picada

 

Modo de Preparo:


Separe a couve-flor em partes e cozinhe-as ao vapor com o auxílio de auxílio de uma cuscuzeira (não deixe amolecer demais. Quando estiverem cozidas, misture as claras em neve, junte as gemas, uma pitada de sal e passe a couve-flor no ovo e na farinha de rosca. Regue com azeite e leve ao forno para assar, virando de ambos os lados. Retire do forno e arrume numa travessa, pondo por cima de cada pedaço uma ou mais colheradas de molho de tomate, já pronto e temperado (quente). Polvilhe com ricota e enfeite com azeitonas. Sirva quente.

 

 

Gostaram da receita gente?? Fica muito saboroso! DELÍCIA 😉 Beijos!