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A aveia é um dos cereais que mais gosto, pode ser em flocos, farelos ou em farinha, podendo fazer milhares de misturas com sucos, iogurtes, sopas etc.
A aveia contém ferro, proteínas, vitaminas, fibras e cálcio, um alimento extremamente rico. Suas fibras solúveis são capazes de diminuir o colesterol ruim e melhoram o trânsito intestinal.

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Para quem deseja emagrecer também é uma boa alternativa, este cereal controla melhor o seu apetite, por ser um alimento de bastante saciedade.

Estudos recentes acreditam também que a aveia controla a glicemia, o açúcar no sangue.
A aveia é encontrada em supermercados, lojas de produtos naturais e feira livre, os valores são bastante acessíveis.

Lembrando que o cereal assim como o trigo, contém glúten, não é recomendado a que tem intolerância a este componente, como por exemplo os portadores da doença celíaca.

Bru.